Para el proyecto cooperativo se había decidido el realizar por Latet un postre para así venderlo por porciones o por unidad entera, para así recaudar fondos y aportarlos a Latet, por ello mismo se preparó con antelación los ingredientes necesarios.
Los cuales serían:
2 unidades de Huevos
1 tazas y media de Harina cernida
1 taza de Azúcar (200 gramos)
100 gramos de Mantequilla
1 cucharadita y media de Polvos de hornear
60 mililitros de Leche (1/4 taza)
1 cucharadita y media de Esencia de vainilla
Siguiendo un proceso necesario para su realización como sería:
Con los ingredientes, realizar una mezcla la cual iremos batiendo y agregando la leche poco a poco para que sea mucho más fácil el batir la mezcla, luego de ya se haya mezclado correctamente y se haya logrado una mezcla uniforme, se coloca en el horno durante unos 40 minutos.
Aunque es mejor ir viendo cada 10 minutos porque a veces puede tardar muy poco en hornearse, por lo que una vez que ya se haya horneado se tiene un keke listo y delicioso.
Una vez que cada uno de los integrantes ya había preparado el keke, se comenzó a promocionarlo entre la familia y amigos, logrando que cada uno venda algunas porciones y, las que sobraban sin llegarse a vender, nosotros mismos aportábamos de lo que llegáramos a tener hasta el momento.
El precio de cada porción de keke era aproximadamente entre unos 2 a 4 soles, dependiendo de si se regateaba con el comprador o no :) .
Fuentes Imágenes:
1. Inés Rodríguez, C. (2020, 23 marzo). Queque de Zanahoria - Receta FÁCIL. recetasgratis.net. https://www.recetasgratis.net/receta-de-queque-de-zanahoria-11471.html
2. Mano sosteniendo el signo circular de dinero, dibujos animados, dinero de mano, empresario png | PNGWing. (s. f.). PNGWing. Recuperado 3 de julio de 2021, de https://www.pngwing.com/es/free-png-dxryy
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